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Baking

얼그레이 파운드 케이크 (Earlgrey poundcake) ​한동안 베이킹을 자제하고 있었는데,,(살이 진짜 넘나x100 쪘다.) 약이 다해서 멈춘 손목시계를 계속 갈지 못하고 있었는데동생 회사분 덕에 공짜로 시계 약을 갈아 답례차 파운드케이크를 구웠다. ​ [얼그레이 파운드케이크 Recipe] 재료 : 버터 130, 설탕 130, 계란 2개, 중력분 150, 얼그레이티백 2개, 베이킹파우더 2, 소금 한꼬집, 럼에 담궈둔 건과일 1컵 1. 실온에 두어 부드러워진 버터를 가볍게 풀고, 설탕을 넣어 충분히 부풀도록 휘핑해준다.2. 계란을 1개씩 깨뜨려 넣으면서 고루 섞어준다.3. 얼그레이티와 중력분, 베이킹파우더, 소금을 체쳐 넣고 열십자를 그어주며 섞어준다.4. 대충 반죽이 섞이면 럼에 절여두었던 건과일을 넣고 반죽을 마무리해준다.5. 버터 바른 팬에 반죽을 넣.. 더보기
블루베리 머핀 (Blueberry Muffin) ​​​​​​​ 더보기
통밀 건과일 빵 ​​​​​​​​​ 더보기
오레오 머핀 ​​ 더보기
피칸바 (Peacan bar) ​​​​​​ 더보기
누텔라쿠키 (Nutella Cookies) ​ 헤이즐넛 향 가득한 누텔라 쿠키. 한번도 안 먹은 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다는 누텔라(Nutella). 그냥 숟가락으로 푹푹 떠서 먹어도, 쿠키에 찍어 먹어도, 빵에 발라 먹어도어디에나 잘 어울리는 이 맛있는 초코쨈. 누텔라를 이용한 초간단 쿠키가 되시겠다. 악마의 쨈의 달콤한 변신이 시작된다!! ​​ [누텔라 쿠키 만들기] 재료 : 누텔라 290, 계란 1개, 황설탕 30, 중력분 90, 소금 적당량 * 하나만님 레시피 1. 누텔라, 계란, 설탕을 볼에 한꺼번에 넣고 섞는다. 2. 중력분을 넣고 섞는다. 3. 냉동실에서 10분간 휴지 4. 동그랗게 떠서 팬에 올린 후, 소금을 솔솔 뿌려준다. 5. 180도 오븐에서 12분 ~ 15분간 굽는다. ​분량의 누텔라, 계란 황설탕, 밀가루를 한.. 더보기
레몬 파운드케이크 (Lemon Poundcake) 비타민 C의 보고 레몬 파운드 케이크. 지난주에는 내내 날씨가 포근하더니, 주말 낮엔 햇빛까지 따뜻하게 내리는 것이 곧 봄이 다가오는 듯한 느낌이라 참 반가웠는데 새로 시작하는 2월 넷째주는 시작부터 우중충하다. 하루종일 흐린 것도 모자라, 내일부턴 여기저기 비가 온다니.. 마지막 겨울까지 맑은 날은 잘 보여주지 않으려나 보다. 흐린 날씨에, 월요일.. 우울한 기분을 한큐에 날려줄 상큼달콤한 레몬 파운드케이크를 만들었다. ​ 신 것을 워낙 좋아하고 잘 먹는지라 케이크 중에도 레몬케이크를 가장 좋아하는데 이번에 만든 레몬 파운드케이크에는 크림치즈를 넣어 부드러움은 살리고, 레몬 제스트는 레시피보다 넉넉히 넣어 한입만 먹어도 향긋하니, 기분 전환 확실히 시켜줄 그런 케이크가 되시겠다. ​ [레몬 파운드케이크.. 더보기
화이트초코칩 너트 쿠키 (Whitechocochips cookie) ​​ ​​​​​​​​ 더보기
얼그레이파운드케이크(Earlgrey poundcake) ​​​​​​​​​​ 더보기
얼그레이 쉬폰케이크 (Chiffon cake ​​​​​​​​​​​​​​ 더보기