당근 볶음 (Carrot) Cooking 2016.06.30 08:04

파스타 같은 당근 볶음.


집에 당근이 4개나 있어서 얼른 처리하려고 레시피 검색 중에 얻어 걸렸다.

진짜 신기방기한 요리의 세계 @.@




마치 페투치니 같은 넓은면의 파스타 같지만, 당근이다.

면같은 당근의 비결은...!!


감자필러(감자칼).​


감자 껍질을 벗기듯이, 당근을 한겹한겹 감자필러로 썰어주면

이렇게 당근 면이 만들어진다.

올리브 오일에 소금 약간 넣어 볶아주면, 근사한 당근 파스타 완성.




오븐 드라이드 토마토도 올려주고, 닭가슴살도 구워서 함께 곁들여 준다.


​​​


포크로 돌돌 말아서, 한입.

파스타가 따로없구나,,

맛은 그래 당근 맛, 당근 맛이긴 하지만...ㅋㅋ



당근을 좋아한다면 만들어볼만한 강추 레시피.

봄이라서 그런가 당근 자체 맛도좋은데 오일에 볶아주니 달큰한 맛이 업그레이드 되는 듯.


오늘도 비타민 충전 완료.


- End



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