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Baking/cake

무화과 초코 파운드케이크 (Fig Choco Poundcake)



재료 : 계란 2개, 설탕 80, 버터 95, 바닐라액스트랙 1, 중력분 85, 코코아파우더 20, 건조 무화과 15-20개

* 무화과 따뜻한물에 불린 후 다지기
* 170도 오븐 예열
* 버터 녹이기
* 미니 파운드틀 2개
* 앙꼬님 레시피

Recipe.
1. 계란과 설탕을 대충 섞고, 중탕으로 휘핑한다
2. 녹인버터와 바닐라액스트랙을 넣고 저어준다.
3. 밀가루와 카카오파우더를 체처 넣고 살살 섞는다.
4. 다진 무화과를 넣고 섞는다.
5. 팬닝 후 오븐에서 30분간 굽는다.