본문 바로가기

Baking/cake

퍼지브라우니 (Fudge Brownie)


재료 : 세미스윗초코렛 110, 설탕 80, 계란2개, 버터 70, 중력분 100, 소금 한꼬집, 카카오파우더 15, 베이킹파우더 3

Recipe.
1. 버터와 초콜렛을 중탕으로 녹인다
2. 계란에 설탕을 넣고 충분히 섞는다
3. 2에 녹인 초콜렛을 넣고 섞는다.
4. 가루류를 체처 넣고 섞는다.
5. 팬닝 후 180도 15분간 굽는다.