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오트밀초코칩쿠키

초코칩 오트밀쿠키 (Chocolatechip Oatmeal Cookies) 아메리칸 스타일~ 초코 오트밀 쿠키 오랜만에 애정하는 하나만님이 레시피를 업데이트 하셨다. 마침 주말이라 얼른 버터를 꺼내 초코칩 오트밀 쿠키를 구워보았다.​노버터, 간단 베이킹 레시피, 아메리칸 스타일의 쿠키 레시피를 공개하는 하나만님은 웬만한 홈베이커 중엔 모르는 사람이 없는 아주 유명인이기도 하다 ㅎㅎ 나도 처음 입문을 이분 블로그를 통해서 했고, 제일 좋아하는 화이트초코칩 쿠키도 하나만님의 레시피이기도 한걸 보면 참 많은 영향을 받았지 싶다. ​오랜만에 업데이트된 이 쿠키 .....역시, 대박 초코칩 리스트 중 하나가 될거라는 그 말이 딱 맞다. 충분한 초코칩과 고소하게 씹히는 오트밀이 아주~~ 맛있다! [오트밀 초코칩쿠키 만들기]Simple Recipe. 재료 : 버터 225, 황설탕 220, .. 더보기
오트밀 크랜베리 쿠키(Oatmeal Cranberry Chocolatechip Cookie) ​ [오트밀 크랜베리 쿠키 만들기] ​재료 : 버터 113, 황설탕 110, 설탕 100, 중력분 140, 베이킹파우더 1/4t, 베이킹소다 1/4t, 소금 1/4t, 계란 1개, 바닐라액스트랙 1t, 오트밀 100, 크랜베리 40, 초코칩 50 Recipe. 1. 실온의 버터와 황설탕, 설탕을 섞고 충분히 휘핑한다. 2. 계란과 바닐라 액스트랙을 넣고 섞어준다. 3. 중력분, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 체쳐넣고, 오트밀을 넣고 섞는다. 4. 크랜베리와 초코칩을 넣고 반죽을 마무리한다. 5. 패닝한 후, 180도 오븐에서 12분 ~15분 구워준다. ​재료를 준비 해준 후, 본격적인 오트밀 쿠키 만들기 시작. ​실온에 두어 말랑해진 버터와 설탕 두가지를 넣고 뽀얗게 되도록 약 3분간 휘핑해준다. 버.. 더보기