본문 바로가기

iPnone5

스페인 여행 #4. 세비야 세비야 이튿날. 숙소 바로 앞 세비야 대성당으로 먼저 향한다. 세계에서 3번째로 큰 성당이며, 세비야 시내가 훤히내려다 보이는 히랄다탑, 그리고 탐험가 콜럼버스가 잠들어 있는 곳이기도 하다. 대성당 앞편. Catedral. 대성당 내부의 모습. 스페인 땅을 밟지 않겠다는 유언에 따라 하늘에 떠 있는 콜럼버스의 묘. Sepulacro de Colon. 콜럼버스의 탐험을 지지했던 2명의 왕과 그렇지 않은 또 다른 2명의 왕 총 4명의 스페인왕이 콜럼버스의 묘를 짊어지고 있다. 재미난 건. 저 왕 조각상의 오른쪽 발과 왼쪽발을 보면 하얗게 손떼가 묻어 있다. 왼쪽 발을 만지면 부자가 된다고 하며, 오른쪽 발을 만지면 나중에 사람하는 사람과 함께 세비야를 다시 찾게 된다고 한다. 주 제단. Capilla May.. 더보기
소프트 프레즐 (Pretzel) ​오랜만에 빵 만들기.손반죽 20분에 knockdown... 반죽기가 절실히 필요하다 ㅠ시나몬프레젤과, 플레인프레젤 두가지로 구워보았다. 무슨 바람인지 오랜만에 카메라도 꺼내서 몇컷 찍어보았는데, 확실히 아이폰이랑 차이가 나는구나.색감은 아이폰이 더 이쁘긴 한 것 같은데.. 재료 : 따듯한 우유 240, 황설탕 45, 버터 30, 소금8, 중력분 420, 드라이이스트 8 Recipe. 하나만님 레시피.1. 중력분에 소금, 이스트, 버터, 설탕, 따뜻한 우유를 넣고 20분 손반죽2. 1차 발효 1시간3. 발효 끝난 후 반죽을 6등분 나누어 공기 빼기. 오븐 예열 225도4. 성형. 막대모양으로 길이 늘여서 말아 주기 (60-80센치 정도)5. 따뜻한 물에 베이킹소다 22그램 섞고, 프레즐 반죽을 담궜다 빼.. 더보기