저온발효 썸네일형 리스트형 통밀 깜빠뉴 (Campagne) 재료;통밀가루300, 설탕2t,소금2.5, 인스턴트 드라이이스트 6, 올리브오일2T, 미지근한물200, 건크랜베리 조금 Recipe. 1. 크랜베리 제외하고 나머지 섞어 손반죽 20분 2. 냉장 저온발효 24시간 3. 가스빼고 벤치타임 15-20분 4. 둥글게 성형 후 40분 발효 5. 쿠프내주고 200도 예열된 오븐에서 30분 굽기 더보기 이전 1 다음