카카오닙 썸네일형 리스트형 카카오닙 초코칩쿠키(Cacaonibs Chocolatechip Cookie) 재료 : 버터 100, 계란 1개, 박력분 150, 카카오가루 15, 흰설탕 40, 흑설탕 45, 초코칩 60, 카카오닙 40 Recipe. 1. 상온 버터와 설탕을 넣고 크림화 2. 계란 넣고 섞기 3. 체쳐둔 가루류 넣고 가볍게 섞기 4. 초코칩과 카카오닙 넣고 반죽 5. 30-40g씩 동그랗게 분할 후 팬닝 6. 180도 예열된 오븐에서 5분 굽고 꺼내 납작하게 눌러주기 7. 8-10분 더 굽기 더보기 그뤼에 드 카카오 (Grue de Cacao) 재료 : 박력분 150, 버터 100, 설탕 40, 카카오닙 한주먹 반 Recipe.1. 실온버터와 설탕을 넣고 휘핑한다.2. 박력분을 체처 넣고 섞는다.3. 반죽을 충분히 치대어 준다.4. 마지막으로 살짝 볶은 카카오닙을 넣고 반죽한다.5. 성형 후 2시간 이상 냉동휴지.6. 180도 예열된 오븐에서 15분간 굽는다. 더보기 이전 1 다음