야채 펜네파스타 (Vegetable penne pasta) 수납장에 1년동안 잠자고 있던 통밀 펜네를 꺼내보았다.생각보다 꽤나 맛있는 레시피. 재료 : 통밀 펜네 60g, 닭가슴살 100g, 브로콜리 70, 파프리카 40, 방울토마토100, 올리브 오일 Recipe.1. 냄비에 물을 한가득 붓고 소금 1큰술을 넣고 불에 올린 후 끓으면 펜네를 넣고 10분 정도 삶는다. 2. 펜네가 익을 동안 야채를 손질한다. 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 3. 팬에 올리브 오일 1큰술은 두르고, 마늘을 넣어 향낸 후 야채를 넣고 3분 가량 센불에서 볶는다. 4. 다 익은 펜네를 팬에 넣고 면수 2스푼 정도 넣고 볶는다. (올리브 오일을 1큰술 추가하면 풍미가 더 좋아진다.) 5. 접시에 올리고, 파마산치즈 또는 후추를 뿌려 낸다. (생략 가능) 면수에 간이 적절하게 베어 .. 더보기 그린스무디 (Green Smoothie) 사과 반쪽, 방울토마토 5개, 케일 많이, 레몬즙 약간. 믹서에 윙윙 갈아주면 그린스무디 완성. 더보기 토마토 프리타타(Frittata) 재료 : 단호박 100, 파프리카 30, 닭가슴살 100, 방울토마토 4개, 계란 1개, 두유 1팩, 슬라이스 치즈 1장 Recipe. 1. 큰 볼에 두유와 계란을 넣고 섞는다. 2. 단호박은 전자렌지에 돌려 익힌 후 으깨어 준다. 3. 야채를 먹기 좋게 자른다. 4. 위 재료를 모두 섞고 후추를 넣어준다. 5. 그릇에 담고 슬라이스 치즈를 잘라 얹어준 후 오븐에서 30분 (전자렌지 이용시 3분) 굽는다. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 102 다음
