피스타치오 크랜베리 쿠키 (Pistachio Cranberry Cookie)
재료 : 오일 80, 계란 1/2, 황설탕 50, 백설탕 20, 중력분 150, 시나몬가루 한꼬집, 베이킹소다 1, 소금 1, 피스타치오와 건크랜베리 적당량* 하나만님 레시피* 노버터 만능 쿠키* 180도 오븐 예열 Recipe.1. 오일, 계란, 설탕 2가지를 넣고 섞어준다.2. 중력분, 소금, 시나몬, 소다를 체쳐 넣고 대충 섞는다.3. 피스타치어와 크랜베리를 넣고 반죽 완성4. 동그랗고 납작하게 팬닝하고 예열된 오븐에서 15분간 굽는다.
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Fran's 피칸초코칩쿠키 (Peacan Chocolate chip Cookie)
재료 : 버터 115, 흰설탕 75, 황설탕 80, 계란 한개바닐라 엑스트랙 5, 중력분 195, 소금 4, 베이킹 파우더 2, 다크 초코칩 130, 피칸 80, 코코넛 채 40 * 하나만님 레시피* 180도 오븐 예열 Recipe.1. 버터, 설탕 함께 휘핑2. 계란과 바닐라 액스트랙 넣고 섞기3. 밀가루, 베이킹파우더, 소금 체처 넣고 대충 반죽4. 초코칩과 피칸 다진 것, 코코넛 채를 넣고 반죽 완료5. 스쿱으로 팬닝하구 약간 눌러 오븐에서 15분간 굽는다.
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니만마커스 초코칩쿠키(Neiman Marcus Chocolate chip Cookie)
재료 : 실온 버터 120, 황설탕 150, 흰설탕 40, 계란 한개, 바닐라 액스트랙 10, 밀가루 210, 베이킹 파우더 2, 베이킹 소다 2소금 4, 에스프레소 인스턴트 파우더 3, 세미스윗 초코칩 100, 호두+아몬드 간 것 90, 견과류 대충 부순 것 90 * 하나만님 레시피* 180도 오븐 예열 Recipe.1. 버터, 설탕 함께 휘핑2. 계란과 바닐라 액스트랙 넣고 섞기3. 밀가루, 베이킹파우더, 소다, 에스프레소 파우더 체처 넣고 대충 반죽4. 초코칩과 호두, 아몬드 간 것, 대충 부순 것을 넣고 반죽 완료5. 스쿱으로 팬닝하구 약간 눌러 오븐에서 15분간 굽는다.
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피넛버터초코칩쿠키 (PeanutButter Chocolatechip Cookie)
재료 : 피넛버터 150, 흰설탕 35, 황설탕 40, 계란 한개, 중력분 45, 베이킹 소다 2, 시나몬 가루 1, 소금 1, 다크 초코칩 100 * 하나만님 레시피* 오븐예열 375도=섭씨 190도로 해주세요 Recipe. 1. 피넛버터와, 설탕2가지, 계란, 소금을 넣고 잘 섞어준다.2. 중력분, 베이킹소다, 시나몬가루를 체처 넣고 서걱서걱 섞어준다.3. 다크초코칩 넣고 반죽 완성4. 190도 예열된 오븐에서 10~12분간 구워준다.
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초코땅콩쿠키(Choco Peanuts Cookie)
재료 : 오일 60, 피넛 버터 100, 계란 한개, 황설탕 70, 흰설탕 50, 바닐라 엑스트랙 5, 중력분 88, 코코아 가루 32, 베이킹 파우더 2, 베이킹 소다 1, 소금 1, 땅콩 70그램 (아몬드슬라이스로 대체) * 하나만님 레시피 * 오븐예열 190도 Recipe.1. 오일, 피넛버터, 계란, 설탕류, 바닐라액스트랙 소금을 넣고 잘 섞어준다.2. 중력분, 코코아가루, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체처 넣고 섞어준다.3. 땅콩(또는 아몬드슬라이스)를 넣고 반죽완성4. 예열된 오븐에서 10~12분간 구워준다.
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블루베리치즈케이크 (Blueberry Cheesecake)
재료 : 크림치즈 400, 설탕 1/2컵, 그릭요거트 1.5개, 계란2개, 바닐라 액스트랙 5, 다이제 1통, 버터 40, - 블루베리소스 : 블루베리, 레몬즙, 설탕*블루베리, 레몬즙, 설탕을 냄비에 넣고 젓지 않으면서 5~10분 끓이면서 소스를 만들고 체에 받쳐 식혀둔다.*다이제를 곱게 빻은 후 버터와 섞어 팬에 평평하게 깔아준다. Recipe.1. 실온의 크림치즈 설탕을 부드럽게 섞는다.2. 요거트를 넣고 섞는다.3. 계란을 하나씩 넣으면서 바닐라액스트랙과 함께 섞는다. (과하게 섞지 않기)4. 다이제를 깔아둔 팬에 1/3만 붓고, 체에 받쳐둔 블루베리 과육을 듬성듬성 얹는다.5. 나머지 반죽 1/3을 붓고 블루베리 과육을 얹고, 나머지 반죽을 덮는다.6. 남은 블루베리 소스액을 반죽 위에 스푼..
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