니만마커스 초코칩쿠키(Neiman Marcus Chocolate chip Cookie)

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재료 : 실온 버터 120, 황설탕 150, 흰설탕 40, 계란 한개, 바닐라 액스트랙 10, 밀가루 210, 베이킹 파우더 2, 베이킹 소다 2

소금 4, 에스프레소 인스턴트 파우더 3, 세미스윗 초코칩 100, 호두+아몬드 간 것 90, 견과류 대충 부순 것 90

* 하나만님 레시피

* 180도 오븐 예열

Recipe.

1. 버터, 설탕 함께 휘핑

2. 계란과 바닐라 액스트랙 넣고 섞기

3. 밀가루, 베이킹파우더, 소다, 에스프레소 파우더 체처 넣고 대충 반죽

4. 초코칩과 호두, 아몬드 간 것, 대충 부순 것을 넣고 반죽 완료

5. 스쿱으로 팬닝하구 약간 눌러 오븐에서 15분간 굽는다.

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