재료 : 실온 버터 40, 흰설탕 33, 황설탕 33, 계란 노른자 1개, 바닐라 엑스트랙 2, 베이킹 파우더 0.6, 베이킹 소다 0.6 소금 0.6, 압착오트밀 36, 다크 초코칩 혹은 세미스윗 초코칩 50, 호두+피칸 30
오트밀과 초코칩을 갈아둔다.
Recipe.
1. 실온버터와 설탕을 넣고 휘핑
2. 계란과 바닐라 넣고 섞기
3. 가루류, 갈아둔 오트밀과 초코칩 넣고 섞기
4. 견과류 넣고 반죽을 한개로 뭉치기
5. 동그랗게 빚어 약간 눌러준 후 180도 15분간 굽기
'Baking > cookies' 카테고리의 다른 글
녹차 마블쿠키 (0) | 2014.12.31 |
---|---|
콩가루쿠키 (Garbanzo cookie) (0) | 2014.12.31 |
코코넛초코칩통밀 비스코티 (Coco-choco Biscotti) (0) | 2014.12.31 |
오레오 비스코티 (Oreo Biscotti) (0) | 2014.12.31 |
카카오닙 사블레 (Cacaonips Sable) (0) | 2014.12.28 |