재료 : 버터 50, 계란 반개, 박력분 75, 카카오가루 7, 설탕 40, 초코칩 30, 카카오닙 한 주먹
Recipe.
1. 상온 버터와 설탕을 넣고 크림화
2. 계란 넣고 섞기
3. 체쳐둔 가루류 넣고 가볍게 섞기
4. 초코칩과 카카오닙 넣고 반죽
5. 30-40g씩 동그랗게 분할 후 팬닝
6. 180도 예열된 오븐에서 5분 굽고 꺼내 납작하게 눌러주기
7. 8-10분 더 굽기
'Baking > cookies' 카테고리의 다른 글
쇼트브래드 쿠키 (ShortBread Cookies) (0) | 2015.02.08 |
---|---|
오트밀쿠키 (Oatmeal Cookies) (0) | 2015.02.04 |
녹차 비스코티 (Greentea Biscotti) (0) | 2015.01.26 |
견과류 비스코티 (Nuts Biscotti) (0) | 2015.01.25 |
커피머랭 & 초코머랭 (Meringues cookie) (0) | 2015.01.22 |