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Baking/etc

오렌지필 (Orange Peel)



재료 : 오렌지 3개, 설탕 70, 물 70

1. 오렌지를 굵은소금으로 박박 문질러 닦기
2. 베이킹소다로 다시한번 문질러 닦기
3. 오렌지 껍질의 흰색부분을 빼고 주황색부분만 잘라낸 후 체치기
4. 오렌지필, 설탕, 물을 1:1:1로 섞고 조리기



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