통밀비스킷 (Wholewheat drop Biscuit)

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재료 : 통밀가루 100, 베이킹파우더 1t, 황설탕1T, 계란1개, 우유 1T, 버터 35

* 티타임과 영국과자 레시피
* 200도 오븐 예열

Recipe.
1. 통밀가루, 베이킹파우더, 설탕을 체에친다.
2. 계란과 우유를 섞어둔다.
3. 차가운 버터를 1에 넣고 다져준다.
4. 2를 넣고 반죽을 뭉친다
5. 테프론시트에 둥그렇게 모양을 잡고 190도 로 내린 오븐에서 넣는다.
6. 10분 정도 지난 후 칼집을 넣고 총 15-20분간 굽는다.

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