재료;통밀가루300, 설탕2t,소금2.5, 인스턴트 드라이이스트 6, 올리브오일2T, 미지근한물200, 건크랜베리 조금
Recipe.
1. 크랜베리 제외하고 나머지 섞어 손반죽 20분
2. 냉장 저온발효 24시간
3. 가스빼고 벤치타임 15-20분
4. 둥글게 성형 후 40분 발효
5. 쿠프내주고 200도 예열된 오븐에서 30분 굽기
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