더블 초코 쿠키 (노버터)
재료 : 오일 40, 황설탕30, 흰설탕 12, 계란반개, 소금1, BS 0.5, 중력분 65, 코코아가루17, 초코칩, 아몬드 조금 Recipe. 오븐예열 190 1. 오일, 계란, 설탕, 소금을 섞어준다 2.가루류를 체쳐 넣고, 가볍게 섞는다 3. 아몬드, 초코칩 넣고 섞는다 4. 팬닝하고 10-12분 굽기 생각보다 진 반죽. 기름도 많이 묻음 생각보다 안퍼진다. 조금 눌러줘도 될듯.
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아몬드오트밀쿠키 ver2
어제와는 약간 다른 버전.이건 쿠키라기 보단 그래놀라바에 가깝다. 더 얇게 만들면 바삭바삭 완전 맛나겠다. 재료.압착오트밀 1컵, 소금 약간, 아몬드가루 1컵, 통밀가루 1컵, 시나몬파우더 약간, 바닐라 액스트랙 약간, 올리고당 1/4컵, 오일 3/1컵(나는 집에 남은 뮤즐리가 있어 그거 이용하고, 아몬드 대충 부셔서 더 넣어줬다.)Recipe.1. 오트밀은 프라이팬이나 오븐에 살짝 굽는다.2. 오트밀, 아몬드가루, 통밀가루, 시나몬파우더를 볼에 넣고 섞는다.3. 오일, 올리고당, 소금을 섞은 후 2에 넣고 섞어준다.4. 바닐라 액스트랙을 넣고 마무리 한다.5. 180도 예열된 오븐에 10-15분 굽는다.
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